O tłuszczu słów kilka. Mimo, że owiany bardzo złą sławą, to jeden z ważniejszych makroskładników w naszym codziennym odżywianiu. Wysokoenergetyczny składnik, który jest prekursorem do tworzenia hormonów i zapewnia płynną i właściwą pracę układu hormonalnego człowieka. Nie powinniśmy go wykluczać i lekcewarzyć.   Ile energii ma tłuszcz i gdzie możemy go znaleźć? 1g tłuszczu dostarcza […]